本学科的国内外影响：本学科在大宗农产品和特色农副产品加工机械创新设计、包装机械及其自动化生产线2个方向上，“十二五”期间，获得国家级项目立项5项，其中，获得“十二五”科技支撑计划课题1项。获得湖北省、武汉市科技计划项目近10项，企业合作项目32项。近五年获得湖北省科技进步奖3项，通过省级科技成果鉴定8项，获发明专利近10项，实用新型专利20多项，发表科研论文近300篇，其中，三大索引收录论文30多篇。在科技服务社会方面，为打造安陆“中国粮机之都”、洪湖仙桃蔡甸片区莲产业发展、鄂州杂粮加工设备制造基地、鄂东油茶精深加工等作出了重大贡献。
“十二五”期间，累计培养的毕业硕士生162人，其中，学位授予率100％，研究生就业率100％。硕士生毕业论文获湖北省优秀硕士学位论文6篇，校级优秀硕士论文22篇。
